Вкус
Пряный, глубокий
Простые сочетания раскрывают характер хлеба. Хорошо сочетается с маслом,
мёдом и плотными закусками.
мёдом и плотными закусками.
Текстура
плотный · упругий
Аромат
солодовый · насыщенный
Сравнение
Напоминает вкус ржаного кваса
Состав и процесс
Что делает нашу
выпечку другой
выпечку другой
В этом хлебе нет ни муки, ни дрожжей, ни добавок. Только то, что должно быть в хлебе по определению.
Пророщенные зерна
Мы используем только пророщенные зерна, которые естественным образом увеличивают содержание витаминов, минералов и аминокислот.
Без муки, на закваске
В нашем производстве мука не применяется ни на одном этапе. Состав ингредиентов: зерно, закваска, соль, вода.
Лучше для здоровья
Благодаря естественному способу приготовления хлеб богат клетчаткой, витаминами группы В, аскорбиновой кислотой (витамином С) и другими веществами. Имеет очищающие свойства.
Никаких добавок
На нашем производстве не используются улучшители и ускорители, поэтому наш хлеб получается натуральным с естественными вкусом и текстурой.
Низкий гликемический индекс
Хлеб из пророщенного зерна имеет низкий гликемический отклик. Легко усваивается, не вызывает тяжесть живота и вздутие, благодаря ферментации, которая начинается уже на этапе замачивания.
48 часов ферментации
Наш хлеб замешивается на закваске собственного производства без применения муки. Мы не ускоряем созревание хлеба, все процессы приготовления хлеба естественные.
Состав и ингридиенты
Минимум ингредиентов
максимум пользы
максимум пользы
В этом хлебе нет ни муки, ни дрожжей, ни добавок. Только то, что должно быть в хлебе по определению.
Пророщенная пшеница
~80%
Закваска
~15%
Соль
~2%
Масло
~2%
Солод
~1%
КБЖУ
210 ккал
7.5 г белков
1.5 г жиров
42.0 г углеводов
300г
Наши хлеба
Другие сорта и вкусы
300 г
150 ₽
Пшеничный
Базовый вкус. Отлично подойдет для знакомства с
продуктом. Традиционный вкус.
продуктом. Традиционный вкус.
300 г
150 ₽
С пажитником
Пажитник придает хлебу не просто пикантность, он
делает вкус хлеба уникальным и неповторимым.
делает вкус хлеба уникальным и неповторимым.
300 г
150 ₽
Со льном
Семена льна отлично дополняют вкус хлеба, а также
сильно повышают питательную ценность продукта.
сильно повышают питательную ценность продукта.
300 г
150 ₽
С кориандром
Кориандр добавляет хлебу теплоту и придает ему
мягкий пряный вкус.
мягкий пряный вкус.
300 г
150 ₽
Крестьянский (солод)
Солод является одной из древнейших добавкой в хлеб,
делает вкус особенно душистым.
делает вкус особенно душистым.
300 г
150 ₽
С изюмом
Мягкий, сладковатый вкус. Хлеб, который можно также
считать и десертом.
считать и десертом.
Скрипт слайдера
Инструкция будет автоматически скрыта при публикации. Либо можно оставить только один HTML-объект, а инструкцию удалить
Для настройки слайдера перейдите в окно настроек, для этого выделите этот блок или блок с кодом или любой элемент слайдера, кнопка настроек появится на панели инструментов справа.
